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杏鲍菇煲汤蹭飞

2021-03-03

1张图片

“现在是吃菌的季节,杏鲍菇煲汤,味道非常鲜美,再加上瘦肉,更香浓,但更值得期待的是,加了一点胡椒粒,这个胡椒粒中和了菌的味道,使之吃起来更加的香浓,汤喝起来有一点点辣辣的,但是又非常的鲜,更适合现在当下的季节。”

食材明细

主料 瘦肉 250克 杏鲍菇 一个 红枣 二颗 姜片 适量 胡椒 适量

辅料 盐 适量

微辣口味煲工艺三刻钟耗时普通难度

胡椒杏鲍菇瘦肉汤的做法步骤

1

锅内放姜和水烧开

2

加入瘦肉

就在日前3

杏鲍菇切片

4

放一点胡椒和红枣,三分之一就行,抓得有点多,呵呵

5

将胡椒、红枣、杏鲍菇放进煮开的瘦肉汤里,再继续煲40分钟左右即可

6

成品图

小窍门

1、胡椒用切背拍碎,比较容易出味

2、红枣去核

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