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可作粮食和副食品蹭飞

2021-03-03

3张图片

“红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品。红豆做出的美食非常多。无油版的噢。和以前有油的比起来,一样细腻,很纯很纯的豆味!包豆沙包,豆沙辫子面包,粽子,都可以用哒~”

食材明细

主料 红豆 300克

辅料 清水 适量

配料 白砂糖 80克

原味口味炒工艺三刻钟耗时简单难度

自制细腻红豆沙的做法步骤

1

红头提前泡1小时,倒入锅里,加清水。

2

火开后煮红豆,改中火,直至红豆煮软烂(此时很稠)。

3

温凉后倒入搅拌机里,红豆打碎。

4

打碎的红豆沙倒入锅里加糖。

5

小火不断翻红豆沙,一定要不断翻,防止粘锅。

6

炒到红豆沙偏干,搅动有点费劲即可。

小窍门

1.红豆最好提前用水泡小时。

2.搅拌机多打一会,尽可能的把红豆打细腻。

因为站的主题是围绕站名称来进行建造的。所以按照标签的级别3.熬的时候不停翻炒,防止粘锅。

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